泰式海鲜沙拉

泰式海鲜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   泰国青柠粉用温水调开，只要一小勺

2. 第2步.

   洋葱切丝，香芹香葱切段，西红柿切角块

3. 第3步.

   鱿鱼洗净切鱿鱼花刀

4. 第4步.

   大虾洗净去掉头，开背去除沙线

5. 第5步.

   水中放入料酒和姜，先将大虾和鲜贝焯熟

6. 第6步.

   再焯鱿鱼，见到鱿鱼成鱿鱼卷就捞出

7. 第7步.

   焯好的海鲜都要放入冰水中过凉

8. 第8步.

   将海鲜放入大碗中

9. 第9步.

   另取一碗，放入红辣椒碎，蒜末，白糖，鱼露，青柠汁，鸡精搅拌均匀，制成鲜味汁

10. 第10步.

    海鲜碗里放入香芹，香葱，洋葱丝，西红柿，再把鲜味汁倒在上面拌匀即可