泰式香茅鸡块

泰式香茅鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉清洗干净，控干水分，鸡腿肉中加入烧烤料腌制1小时

2. 第2步.

   中间翻动鸡腿肉使之入味均匀

3. 第3步.

   油烧到7分热放入鸡块慢慢炸

4. 第4步.

   炸到金黄色熟透捞出控油

5. 第5步.

   红辣椒，蒜末，香茅草备好

6. 第6步.

   泰国青柠檬粉，用温水调开，一小勺就够

7. 第7步.

   油热放入蒜末煸炒出香味，放入红辣椒煸炒

8. 第8步.

   放入鸡块煸炒片刻后倒入柠檬汁继续煸炒

9. 第9步.

   最后再放入香茅草煸炒加一点点水，待水收干后加盐调味即可