今天这个冻豆腐和角瓜搭配真是美味又漂亮角瓜是我们这边的叫法，其实它就是西葫芦！这道汤口味非常的清淡，也可以在喝汤的时候加些香菜末。简单又快捷的瓜片豆腐汤！
原料准备好
西葫芦切片，蟹棒也切小块
佐料也准备好
锅里水煮开，放入盐和高汤精
再放入姜末
接着放入冻豆腐
再开锅后稍微煮一会，放入瓜片
再一次开锅就放入蟹棒块
最后淋入湿淀粉勾芡不要太厚，撒上葱花就可以关火了
