果酱小圆饼

果酱小圆饼的做法
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果酱小圆饼的食材和调料

黄油80克
低粉120克
果酱适量
45克
盐1克
鸡蛋20克

果酱小圆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化加入糖粉打发,打到体积变大颜色发白,再加入盐搅拌均匀

  2. 第2步.

    鸡蛋打散,20克蛋液分次加入到打发的黄油里搅拌均匀

  3. 第3步.

    筛入低粉,用刮刀将低粉和打发的黄油翻拌均匀

  4. 第4步.

    用手揉成小圆球放入烤盘,用筷子在中间扎上小窝要深一些

  5. 第5步.

    挤入果酱,烤箱预热160度(温度请按照自家烤箱来确定)烤20分钟即可

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