鸡蛋卷

鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋放入碗中打均后加入盐，牛奶搅拌均需

2. 第2步.

   最后加入少量糖，提味

3. 第3步.

   长方平底锅加热抹上少量油，烧热后加入3分之1蛋液

4. 第4步.

   长方锅提起一边是顺着蛋液摊平，放上烤香的大海苔

5. 第5步.

   然后用小铲子卷起来，或者筷子也可以，卷到头

6. 第6步.

   倒入剩下的三分之二的蛋液，提起一边让蛋液和之前的蛋糕卷连接上

7. 第7步.

   蛋液凝固后，再从反面方向卷回来即可

8. 第8步.

   从锅里拿出来，如果卷的不太紧，可以利用卷帘压实

9. 第9步.

   最后切块后可以摆盘