大理石重芝士蛋糕

大理石重芝士蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   寸圆模1个

2. 第2步.

   奶油奶酪回温切小块

3. 第3步.

   锅水加热搅拌至柔滑无颗粒状

4. 第4步.

   柠檬压榨出柠檬汁

5. 第5步.

   把柠檬汁倒入淡奶油中搅拌均匀

6. 第6步.

   把淡奶油倒入奶油奶酪中拌匀

7. 第7步.

   加入鸡蛋1个搅拌至完全混合

8. 第8步.

   直接筛入玉米淀粉搅拌均匀

9. 第9步.

   6寸圆模四周和底部涂上黄油撒上面粉

10. 第10步.

    把拌好的芝士糊倒入模子里

11. 第11步.

    盘子不用刮得很干净，剩下的一些芝士糊里加入适量的可可酱搅拌均匀

12. 第12步.

    装入裱花袋中，用剪刀开一个小口子，挤在芝士糊上面

13. 第13步.

    用竹签随便划开成花纹，进预热160度的烤箱中层，水浴法烤60-65分钟