巧克力杏仁饼干

巧克力杏仁饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油室温软化切小块，加入全部的糖粉和细砂糖，搅拌至顺滑蓬松状态

2. 第2步.

   加入鸡蛋搅拌均匀，此时黄油的组织更加蓬松了

3. 第3步.

   加入过筛的可可粉继续搅拌均匀

4. 第4步.

   直接筛入低筋面粉用橡皮刮刀切拌均匀，直至全部粉类与黄油混合

5. 第5步.

   倒入杏仁片，轻轻拌均匀

6. 第6步.

   案板上铺一张保鲜膜，把饼干糊倒在上面，用手整出长方形状

7. 第7步.

   放冰箱冷冻半小时至硬，拿出用快刀切成片状，放在垫了锡纸的烤盘上

8. 第8步.

   进预热180度的烤箱中层烤15分钟左右