冬瓜海带薏米煲猪骨

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法
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冬瓜海带薏米煲猪骨的做法说明

冬瓜海带薏米煲猪骨,一款夏日消暑靓汤。
炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要,
这阵子我家最常喝的就是这款汤啦,
喝汤吃汤料,一顿好汤好菜就这样搞定了。

冬瓜海带薏米煲猪骨的食材和调料

猪脊骨
冬瓜
海带
薏米
扁豆
蜜枣

冬瓜海带薏米煲猪骨的做法步骤

  1. 第1步.

    冬瓜洗净留皮切大块

  2. 第2步.

    海带切小块

  3. 第3步.

    薏米扁豆洗净

  4. 第4步.

    猪脊骨洗净用开水烫过

  5. 第5步.

    蜜枣用刀背稍拍扁

  6. 第6步.

    全部材料放入煲内加足量的水

  7. 第7步.

    大火煲15分钟去浮沫

  8. 第8步.

    改小火煲1个半小时,加盐调味

小贴士

冬瓜:清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑
海带:消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌
扁豆:有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效
薏米:健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜驻容、轻身延年

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