豌豆苗牛丸汤

豌豆苗牛丸汤的做法步骤

1. 第1步.

   豌豆苗洗净、择净，沥干水分

2. 第2步.

   牛丸稍微解冻后，用刀或者剪刀切一个十字口，注意底部要相连，不要切断

3. 第3步.

   冷水下锅，中火慢慢煮开

4. 第4步.

   水开后再转小火继续煮5分钟左右

5. 第5步.

   保持小火，然后将豌豆苗放入锅中

6. 第6步.

   加入盐

7. 第7步.

   加入胡椒粉

8. 第8步.

   豌豆苗很容易熟，煮大约1—2分钟便个关火，之后滴香油即可