羊肉面

羊肉面的做法步骤

1. 第1步.

   羊骨头泡在水里，这骨头是卫东三姐给我的，姐姐很低调，给我打电话说冰箱满了阳台冻不住了，还有一些羊肉和鱼问我嫌不嫌弃，晕，啥都要，白给的啥都不嫌弃，哈哈

2. 第2步.

   高压锅添水，把羊骨头放进去，加葱段和姜片。冒气后压10分钟

3. 第3步.

   骨头捞出来，汤留着下面条

4. 第4步.

   把骨头上的肉剔一部分下来，切成小块

5. 第5步.

   取两碗面粉，加点盐，再打一个鸡蛋

6. 第6步.

   活一块面，放在一旁醒十五分钟

7. 第7步.

   用压面机把面团擀成长片

8. 第8步.

   压成宽面

9. 第9步.

   炖骨头的羊汤里加一个西红柿，再加点酱油，儿子喜欢重口味的，有一阵子都吃上酱油拌饭了

10. 第10步.

    面条下到煮开的锅里，搅散煮熟

11. 第11步.

    这期间我还炸了一个黄豆。这个黄豆是泡了准备打豆浆的，结果好几天都没弄，今天看有点生芽了，于是就给炸了