凉拌什锦菜

凉拌什锦菜的做法
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凉拌什锦菜的做法说明

我们东北人做凉菜的材料不拘一格,西红柿,生菜什么的都可以作为原料。这一点和西方的沙拉用料比较相似。我家一般是有啥放啥。

凉拌什锦菜的食材和调料

豆腐丝一把
紫甘蓝一个
白萝卜半个
裙带菜若干
辣椒

凉拌什锦菜的做法步骤

  1. 第1步.

    所有的原料都切成细丝

  2. 第2步.

    蒜切末

  3. 第3步.

    凉菜里撒上盐,倒点醋,最后来一勺辣椒油,方球家的凉拌菜就拌成功了

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