BBQ烤针亮鱼

BBQ烤针亮鱼的做法步骤

1. 第1步.

   针亮鱼去鳞和内脏洗干净，切成段，表面打花刀

2. 第2步.

   把BBQ烤肉料撒在鱼身上，拌均匀。BBQ是Barbecue的缩写,也就是“烧烤大会”的意思,这个料不辣，孩子也能吃的

3. 第3步.

   鱼肉腌制两小时入味。期间可以翻动鱼身，这也是为了更好地入味

4. 第4步.

   圆葱切片，铺到烤盘上，然后把鱼平铺到上面

5. 第5步.

   烤箱上下火180度烤20分钟，期间要把鱼翻面，为了让鱼身更加有光泽，翻面的时候可以在鱼身上抹一些油