蛤蜊双菇汤

蛤蜊双菇汤的做法步骤

1. 第1步.

   用淡盐水养蛤蜊，使其吐净泥沙，多换几次水

2. 第2步.

   金针菇香菇洗净，剪去硬根

3. 第3步.

   锅里烧开水，下蛤蜊，金针菇，香菇，待蛤蜊开口后，下搅好的蛋黄液，加盐调味，最后撒上葱末即可