麻香虾

麻香虾的做法
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麻香虾的食材和调料

沙茶酱
料酒
花椒

麻香虾的做法步骤

  1. 第1步.

    虾挑虾线,剪须,开背

  2. 第2步.

    起油锅,将虾放入,炸酥后盛出

  3. 第3步.

    锅里留底油,放入葱、花椒和沙茶酱炒香

  4. 第4步.

    将炸好的虾放入,喷入料酒,使调料都均匀的裹在虾身上即可

小贴士

因为沙茶酱有咸味所以没有放盐。

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