糙米枸杞炖鸡汤

糙米枸杞炖鸡汤的做法
5人浏览0人收藏
收藏

糙米枸杞炖鸡汤的做法说明

糙米枸杞炖鸡汤,特别补身的一道汤。这里糙米是用搅拌机把糙米打碎了,所以更容易吸收,糙米吸收了鸡肉的鲜美,特别的好吃。强烈推荐大家试下这道汤。

糙米枸杞炖鸡汤的食材和调料

鸡腿
糙米
枸杞
料酒

糙米枸杞炖鸡汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡腿肉剁成合适大小,用清水冲洗干净

  2. 第2步.

    锅里烧水,水沸腾后将鸡腿块,葱、姜、料酒一起放入锅中,将鸡腿肉煮出血水后捞出

  3. 第3步.

    糙米浸泡1小时,加水,用搅拌机打碎

  4. 第4步.

    砂锅中放入足够量的水,加入糙米汤和鸡腿肉,和枸杞,大火烧沸后转小火,煲40分钟,鸡肉熟后放盐调味即可

小贴士

由于汤锅中加了糙米,所以锅子沸腾后,汤水很容易外溢,所以一定要注意火候,盖子不要盖的太严,经常掀盖搅拌下防止米粘锅。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页