牛尾汤

牛尾汤的做法步骤

1. 第1步.

   牛尾洗干净，先将牛尾在水中焯一下，去掉血水，冲洗干净备用

2. 第2步.

   准备沙锅，放入清水和牛尾骨一起煲

3. 第3步.

   旁边再准备一个锅，将切块后的洋葱和土豆在油里煸炒一下，放入沙锅同牛尾一起煲

4. 第4步.

   大概要煲一个半小时的时间，再把卷心菜和西红柿用油炒一下

5. 第5步.

   再准备一个干净的锅，放油，炒番茄酱，要注意火候，火过大番茄酱就会炒焦；要把番茄酱炒成深红色后放到沙锅里略煮

6. 第6步.

   接下来调一些水淀粉让汤更浓稠

7. 第7步.

   最后就是加盐调味了