花椒酸白菜

花椒酸白菜的做法步骤

1. 第1步.

   娃娃菜，先用盐水浸泡几分钟

2. 第2步.

   将娃娃菜洗干净切成细丝，加盐腌半小时,挤干水分（最好用凉开水过一下）

3. 第3步.

   将锅烧热，锅里加一大勺油，下花椒和红辣椒炒出香味（注意火候不要太大，否则辣椒就要变黑了），熄火

4. 第4步.

   将娃娃菜丝中加白醋、盐（娃娃菜已经用盐腌过了，所以这里要注意可以适当少放些盐了），放糖调味，下白菜拌匀，吃前淋上花椒油拌匀就可以了

5. 第5步.

   营养成份

6. 第6步.

   娃娃菜含有丰富的纤维素及微量元素，而且口感也非常的爽口