凉拌西瓜皮

凉拌西瓜皮的做法步骤

1. 第1步.

   先把西瓜的绿色外皮刨去

2. 第2步.

   切成小块，放进开水里烫一下，捞出控干

3. 第3步.

   放入姜丝、花椒、糖、盐，腌一小时入味。临吃时将腌出的汁水倒掉，放鸡精、香油调味即可