糯米藕

糯米藕的做法
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糯米藕的食材和调料

糯米
红糖
蜂蜜

糯米藕的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米用水提前浸泡半天

  2. 第2步.

    藕洗净,去皮,留蒂(我切了,容易露米)

  3. 第3步.

    藕节从一端斜切开

  4. 第4步.

    用筷子把米粒逐一灌入藕孔中,小段的也需灌满

  5. 第5步.

    把两节藕对接,用牙签插牢固定

  6. 第6步.

    将灌满米的藕段放入高压锅,添加适量的红糖和冰糖,开大火煮

  7. 第7步.

    上气后转中小火压30分钟,关火自然凉透

  8. 第8步.

    去掉牙签,切圆片摆盘,把原汁浇在糯米藕片上

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