肉丝凉拌海带面

肉丝凉拌海带面的做法步骤

1. 第1步.

   猪脊肉切成细丝，用料酒、生抽和蚝油提前腌制5分钟

2. 第2步.

   海带面条用水清洗两遍，然后在开水中焯一下，沥干水分备用

3. 第3步.

   胡萝卜切细丝，入开水中焯一下，沥干水分备用

4. 第4步.

   起油锅，油热后，下入肉丝煸炒至色熟，盛出备用

5. 第5步.

   大蒜拍碎后剁成碎末、香菜和红辣椒切段备用

6. 第6步.

   以上所有原料混合，添加适量盐、糖、味极鲜酱油、老干妈辣酱拌匀即可