咖喱鸡饭

咖喱鸡饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡翅根洗净，沥干水分备用

2. 第2步.

   土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切片备用

3. 第3步.

   热锅冷油，油热后下入洋葱炒香

4. 第4步.

   炒至洋葱变至透明状，下入鸡翅根大火翻炒

5. 第5步.

   炒至鸡翅根水分收干，表面微黄，下入土豆和胡萝卜大火翻炒

6. 第6步.

   添加没过食材的热水，大火煮开转中火炖煮

7. 第7步.

   锅内食材煮透时，添加适量盐继续炖煮5分钟

8. 第8步.

   将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀

9. 第9步.

   继续小火炖煮5分钟，一边煮一边搅拌

10. 第10步.

    至锅内汤汁浓稠，即可出锅，拌米饭食用