盐焗虾

盐焗虾的做法步骤

1. 第1步.

   对虾剪去虾须，从虾头与虾身连接处开始纵向剪开虾壳

2. 第2步.

   用料酒腌制10分钟

3. 第3步.

   把虾穿上竹签后，反正面均匀刷上一层玉米油

4. 第4步.

   海盐在铁锅内翻炒至微烫

5. 第5步.

   在烤盘底部先铺上一层炒热的海盐，然后在上面平铺虾

6. 第6步.

   再把其余炒热的盐均匀覆盖在虾身上面

7. 第7步.

   炒盐的过程中烤箱预热

8. 第8步.

   把覆盖盐的虾盘移入烤箱，上下火230度，大约20分钟即可