酱爆香螺

酱爆香螺的做法步骤

1. 第1步.

   热锅下冷油，油热后，爆香葱段姜丝和红椒

2. 第2步.

   烹入料酒，加入两勺甜面酱和半勺美味豆酱，炒出香味

3. 第3步.

   下入香螺，大火翻炒1分钟

4. 第4步.

   加少许开水，盖盖焖上2分钟

5. 第5步.

   大火收干汁即可