馄饨鸡

馄饨鸡的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿肉去骨去皮，剁成肉馅加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

2. 第2步.

   鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

3. 第3步.

   取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨

4. 第4步.

   将馄饨放入鸡汤中煮熟，木耳、菠菜焯烫后放入馄饨中，调入盐、胡椒粉、香油即可