苜蓿窝头

苜蓿窝头的做法步骤

1. 第1步.

   苜蓿择洗干净，葱、姜切末

2. 第2步.

   小米面、豆面、玉米面倒入盆中，放入苜蓿、盐、葱、姜末

3. 第3步.

   和成面团，饧15分钟

4. 第4步.

   抓一面团，用拇指捏出窝头状

5. 第5步.

   上锅蒸25分钟即可