竹笋烧鸡块

竹笋烧鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡腿切块，用热水焯一下，盛出备用

2. 第2步.

   竹笋切块，葱、姜节末

3. 第3步.

   锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒

4. 第4步.

   待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝，待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱，再倒

5. 第5步.

   入竹笋块

6. 第6步.

   加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可