砂仁蒸鸡

砂仁蒸鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫

2. 第2步.

   砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉

3. 第3步.

   将焯过的鸡肉倒入汽锅中，再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞

4. 第4步.

   最后均匀地洒上磨好的砂仁

5. 第5步.

   然后放在蒸锅里蒸半小时即可