韭菜西红柿鸡蛋饼

韭菜西红柿鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜去除黄叶，洗净，切碎；西红柿切碎

2. 第2步.

   鸡蛋磕入碗里，打散

3. 第3步.

   放入切碎的韭菜，搅拌均匀

4. 第4步.

   再加入适量的水，放入适量的面粉，西红柿碎、盐、胡椒粉，搅拌成面糊

5. 第5步.

   平底锅置火上，少抹一点油，倒入适量面糊，迅速转动锅体，让面糊铺满锅底

6. 第6步.

   煎至两面金黄，即可