海鲜冬瓜汤

海鲜冬瓜汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去籽和皮，切厚片；豆腐切厚片；虾去虾须、虾线，一分为二；花蛤放清水里，让其吐泥沙

2. 第2步.

   汤锅加水，烧开，放冬瓜片、豆腐片，加葱段、姜片，烧开煮2分钟

3. 第3步.

   放虾、花蛤、盐、味精煮至海鲜变色，加香油，关火即可