豆豉鲮鱼拌苦瓜

豆豉鲮鱼拌苦瓜的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净后切成薄片

2. 第2步.

   放在一个微波炉适用的碗里，加点盐和适量开水，没过苦瓜片

3. 第3步.

   放入微波炉高火两分钟

4. 第4步.

   取出后将苦瓜放在冰水里冰一下，再拿出控干水分放在盘子里，这样吃起来更爽口

5. 第5步.

   加适量的豆豉鲮鱼拌匀即可