青蒜炒鸭血

青蒜炒鸭血的做法步骤

1. 第1步.

   鸭血切片，入沸水锅中汆水，捞出；青蒜、红尖椒切斜段

2. 第2步.

   锅里油烧热，爆香青蒜、红尖椒，再倒入鸭血，翻炒，接着加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可