阴米蛋羹

阴米蛋羹的做法
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阴米蛋羹的做法说明

份量:两饭碗

阴米蛋羹的食材和调料

阴米100克
鸡蛋1个
15克
芝麻1小把

阴米蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.

    阴米和鸡蛋

  2. 第2步.

    锅中放油,撒下阴米,迅速膨胀

  3. 第3步.

    翻炒几下,让每粒米都能沾到油,米粒变得微黄

  4. 第4步.

    加下清水,没过米粒

  5. 第5步.

    再加入糖和芝麻

  6. 第6步.

    中火煮开后,小火5分钟

  7. 第7步.

    倒入打散的鸡蛋

  8. 第8步.

    翻均匀就起锅

小贴士

很香的一碗粥。就算它不滋阴,这碗粥有米又蛋的,也是营养丰富啊。而且一次多炒些阴米,一早起床,抓两把丢到锅里,几分钟就煮出两碗香喷喷的阴米蛋羹了。

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