香辣虎皮青椒酿

香辣虎皮青椒酿的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成馅，加入淀粉、1TSP的生抽、1/2TSP的盐，豆腐压烂、荸荠切碎，姜切碎

2. 第2步.

   把第一步骤的材料全部混合

3. 第3步.

   用筷子将馅顺着一个方向搅上劲

4. 第4步.

   青椒洗好后，切去蒂，去掉籽

5. 第5步.

   在一侧剪开一条口

6. 第6步.

   用第3步做好的馅塞进去，略紧实一些

7. 第7步.

   炒锅热油，将青椒放下锅

8. 第8步.

   中火煎青椒至皮皱，捞起来

9. 第9步.

   净锅中，加入1TSP的生抽、1/4TSP的盐、1/2TSP的白糖、1TSP的白酒

10. 第10步.

    放入煎好的青椒，盖上锅盖，小火焖煮8分钟即可