紫薯杏仁司康

紫薯杏仁司康的做法
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紫薯杏仁司康的食材和调料

紫薯150克
面粉250克,
酸奶75克
杏仁片30克
泡打粉1又1/2TSP
小苏打1/4+1/8
黄油75克
50克
1/8TSP

紫薯杏仁司康的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料,黄油切小块

  2. 第2步.

    将面粉、泡打粉、小苏打粉、盐混合。紫薯煮熟后压泥,趁热加入糖拌匀。40克的蛋液、酸奶混合。用手将面粉和黄油混合捏散,成这样细细地混合

  3. 第3步.

    加入紫薯泥、鸡蛋酸奶和杏仁片

  4. 第4步.

    成光滑面团

  5. 第5步.

    压成1.2厘米厚的面皮,用模具压成小剂

  6. 第6步.

    摆入烤盘

  7. 第7步.

    刷上全蛋液

  8. 第8步.

    烤箱预热185度,中层,20分,取出

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