紫薯黑芝麻汤圆

紫薯黑芝麻汤圆的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯熟熟或者蒸熟，压成泥状。另备一碗开水泡入薄荷叶待凉

2. 第2步.

   加入糯米粉，揉成面团

3. 第3步.

   往黑芝麻馅中加入糖桂花，拌均匀

4. 第4步.

   取一小块面团，按个窝，包入馅

5. 第5步.

   搓圆

6. 第6步.

   煮沸水，入汤圆，煮至浮在水面上不转动

7. 第7步.

   将凉好的薄荷水倒入碗中，将汤圆盛入薄荷水中