黑芝麻糕

黑芝麻糕的做法
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黑芝麻糕的食材和调料

芝麻150克
糯米粉50克
芝麻30克
麦芽糖60克
蜂蜜90克

黑芝麻糕的做法步骤

  1. 第1步.

    准备材料,先是黑芝麻和糯米粉

  2. 第2步.

    黑芝麻炒熟,大概几分钟就可以听见啪啪的声音,并传出香味了,再继续炒几下,就可以了

  3. 第3步.

    待黑芝麻凉

  4. 第4步.

    用家用搅拌机打磨成粉末

  5. 第5步.

    用小火炒糯米粉,大概十分钟左右,糯米粉变成微黄就可以了,这就是糕粉了

  6. 第6步.

    磨好的芝麻粉,炒熟的糕粉,另一碗是芝麻油、麦芽糖、蜂蜜

  7. 第7步.

    往油碗里倒入黑芝麻粉和糕粉

  8. 第8步.

    拌均匀,取一些塞入模具,按平,压出来即可

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