牛奶可可球

牛奶可可球的做法
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牛奶可可球的做法说明

份量:36个

牛奶可可球的食材和调料

低筋面粉100克
可可粉40克
黄油30克
1个(50克)
100克
牛奶15克
小苏打粉1/4TSP

牛奶可可球的做法步骤

  1. 第1步.

    材料都准备好哈,黄油软化

  2. 第2步.

    黄油中加入糖,打发,呈羽毛状,发白

  3. 第3步.

    再往黄油中加入鸡蛋,继续打发成奶油状

  4. 第4步.

    再加入牛奶,继续打发成奶油糊状

  5. 第5步.

    往奶油糊中加入面粉、可可粉和小苏打粉,揉成面团

  6. 第6步.

    取10克为一小剂,搓成圆形,摆在烤盘上

  7. 第7步.

    看,这就是搓好的小球,跟小煤球似的

  8. 第8步.

    烤箱预热160度,中层,22分,熄火后焖20分钟,出炉

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