炝锅面

炝锅面的做法步骤

1. 第1步.

   木耳和松茸泡发后切小块，大葱切小段，鸡蛋煎成蛋松（就是一般炒鸡蛋也可以）

2. 第2步.

   锅中留点油，放入大葱段，反复炒香

3. 第3步.

   加木耳块，翻炒下

4. 第4步.

   往锅里加入较多的水，再加入松茸块、胡椒末、老抽适量，大火烧开，继续小火熬

5. 第5步.

   熬大概十分钟就差不多，很香了，放入炒好的鸡蛋，继续煮沸

6. 第6步.

   放入面条，用筷子分开它们

7. 第7步.

   煮好面条，放入味精和适量的盐就可以了