炒饵块

炒饵块的做法
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炒饵块的食材和调料

饵块500克
韭菜150克
酸菜150克
青椒几颗
干红辣椒几颗
酱油
味精

炒饵块的做法步骤

  1. 第1步.

    饵块切成1mm厚的薄片,韭菜切成5cm左右长的小段,酸菜切段后炒香,青椒切成末,干红辣椒切段

  2. 第2步.

    锅中放适量油(饵块挺吃油的,可以多放些油),下干红辣椒出香味后,放入饵块片翻炒1分钟左右

  3. 第3步.

    再放入韭菜段、青椒末、炒香的酸菜,继续翻炒几下

  4. 第4步.

    放入酱油,放入味精和少量盐,翻炒均匀即可

小贴士

切得越薄越好吃,很香,果然,一定要放酸菜,和饵块完美搭配,同时韭菜也很重要。

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