烤鸭根翅

烤鸭根翅的做法步骤

1. 第1步.

   洗干净鸭根翅，蒜和姜切末

2. 第2步.

   把除了蜂蜜外的所有东西都与鸭根翅一起放到小容器里，加上适量的清水没过鸭根翅密封腌制一个晚上

3. 第3步.

   取出来，稍微凉干。用锡纸包住末端骨头处，用小刷子给鸭腿刷上一层蜂蜜，烤箱预热１６０度，烤２０分钟。取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干，再入１６０度的烤箱烤１５分钟。取出来，再刷一层蜂蜜，再稍稍凉干，烤箱预热２００度，最后烤１０分钟

4. 第4步.

   取出来，缩水好多哦。摆盘，在中间放上一些甜面酱作蘸料