蜂蜜杏仁脆饼

蜂蜜杏仁脆饼的做法
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蜂蜜杏仁脆饼的做法说明

这是我第一次做的切割饼干,口感和原来做的酥脆的手工饼干不太一样,这种组织紧一些,所以口感比较硬一些,要清淡些,同样的香,也许这种油味淡的更适合我。

蜂蜜杏仁脆饼的食材和调料

面粉120克
蜂蜜50克
20克
色拉油20克
泡打粉1/4

蜂蜜杏仁脆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    色拉油和蜂蜜搅拌均匀

  2. 第2步.

    加入面粉、泡打粉、大杏仁混合成团

  3. 第3步.

    用锡纸把面团整形成直径大概2.5厘米的圆条形,包起来,放冰箱冷冻室冷冻40分钟

  4. 第4步.

    取出来,拆掉锡纸,切成1厘米宽的圆饼

  5. 第5步.

    烤箱预热160度,烤18分钟,到点后熄火再焖10分钟

  6. 第6步.

    出炉了

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