在网上学习了披萨酱的做法,连续做了几次,味道都很不错,材料也是很简单,香草碎在吉之岛买的,一小瓶,也不贵,但能用好久.
热油锅下蒜蓉爆香,下洋葱炒软,倒入番茄泥
加番茄酱,香草碎,黑胡椒粉,调入盐收汁至浓调
做好后的酱冷藏保存1周
小潺一般一性次做一大盒子,分成小袋装,一袋装一个披萨(9寸)的量,然后放冰箱冷冻,随用随取,取出来融化后水份会增加,再用锅加热收汁就可以用啦.
