这不又做了盐焗鹌鹑蛋,没买到粗盐,只好用食盐代替了,味道嘛,当然会咸了点
用少量盐盖住鹌鹑蛋,盖上盖子,转
小火焖7分钟,最后过筛
剩下的盐留起来下次再使用
注意:本来定时10分钟,焖到7分钟钟时听到厨房里有爆炸声,连忙跑去开盖一看,有个鹌鹑蛋炸开了
