啤酒蛋

啤酒蛋的做法
8人浏览0人收藏
收藏

啤酒蛋的食材和调料

鸡蛋13个
啤酒330ML
生抽30ML
老抽15ML
花椒一小把
八角3个
桂皮一节
辣椒6个
香叶2片

啤酒蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋准备好,小火煮10分钟(大火会使鸡蛋炸开),放到凉水里凉洗,方便剥壳

  2. 第2步.

    熟鸡蛋放到锅里,准备好其它材料

  3. 第3步.

    将将干料放在鸡蛋上,再倒入啤酒,生抽,老抽

  4. 第4步.

    大火烧开后转小火1小时左右,浸泡一夜,第二天继续煮至汁浓(剩下的汁留起来备用哈)

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页