加了蚝油,所以就不用加淀粉了,不喜欢太复杂的调料和做法,简单快手菜,无油烟是小潺最喜欢的.
香菇泡发，切粗细，放入盘中
鸡半只洗净，剁小块，加盐，干贝素，香油，蚝油腌30分钟入味，摆在香菇上，洒姜丝和枸杞
水开后大火蒸15分钟即可
