说起这金桔呀,小潺去年泡了金桔酒,还用泡过酒的金桔做了蜜饯,今年呢,就用新鲜的金桔做蜜饯,味道更加香浓.
金桔用水洗净,沥干水份,用小刀切两半
用牙签去掉核,放到锅里,加少许水大火煮开转小火
取一个柠檬,削下薄皮,切碎,放到锅里
同时加冰糖,融化后再加一大勺麦芽糖
熬至浓稠收汁即可