芒果布丁

芒果布丁的做法
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芒果布丁的食材和调料

芒果100克
牛奶70ML
淡奶油30ML
吉利丁1片
适量

芒果布丁的做法步骤

  1. 第1步.

    芒果去皮,打成芒果泥

  2. 第2步.

    吉利丁用冰水泡软,晶莹透明的,真好玩,放到碗里隔热水融化

  3. 第3步.

    加淡奶油,加牛奶,倒入融化的吉利丁液

  4. 第4步.

    拌好的布丁糊,倒入布丁杯中,好像少了点,杯子都没装满,下次要加倍才行呢

  5. 第5步.

    盖上杯盖防止串味,放冷藏至凝固

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