大理石重乳酪蛋糕

大理石重乳酪蛋糕的做法
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大理石重乳酪蛋糕的做法说明

越来越发现芝士蛋糕超级简单,几乎没有失败过,比起戚风容易多啦!

大理石重乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪250克
酸奶120ML
消化90克
黄油30克
50克
鸡蛋一个
牛奶50ML
玉米淀粉20克
巧克力适量

大理石重乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油隔水融化

  2. 第2步.

    消化饼压碎

  3. 第3步.

    奶油奶酪隔水打至顺滑,加入白砂糖

  4. 第4步.

    加入牛奶和酸奶

  5. 第5步.

    加入鸡蛋

  6. 第6步.

    筛入玉米淀粉

  7. 第7步.

    倒入模具中

  8. 第8步.

    巧克力酱随便在芝士糊上划几圈

  9. 第9步.

    用牙签划出大理石图案

  10. 第10步.

    水浴法

  11. 第11步.

    中下层160度50分钟

小贴士

七寸方模

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