泰式鲜虾土豆沙律

泰式鲜虾土豆沙律的做法

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泰式鲜虾土豆沙律的做法说明

炎热的夏天，吃饭都失去胃口，
有什么比酸酸的沙律更醒胃的呢？
清爽的鲜虾，爽口的土豆丝，清甜的黄椒，
加上柠檬汁天然水果的酸味，
不但爽口开胃，低热量的食材，天然的调料，
夏日的清爽无负担美食哦~

泰式鲜虾土豆沙律的食材和调料

土豆	1个
鲜虾	10个
黄椒	1个
鱼露
橄榄油
柠檬	1个
蒜	2瓣

泰式鲜虾土豆沙律的做法步骤

第1步.
土豆去皮刨丝泡清水，烧开水煮3-4分钟

第2步.
捞出来过冷河，控干水备用

第3步.
黄椒切细丝，用盐腌制片刻备用

第4步.
鲜虾去头去壳，汆水至熟，过冷河，控干水备用

第5步.
把调料拌在一起，加少许糖，鸡粉调味

第6步.
浇在食材上，拌匀即可~~

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