麻香饺子

麻香饺子的做法步骤

1. 第1步.

   准备包好的饺子，我这次用的是三鲜馅的（适宜选用荤馅的），青菜洗净切粗粒

2. 第2步.

   锅内沸水，放入青菜粒

3. 第3步.

   待水再次沸腾，捞起青菜粒放入碗内加盐、生抽、麻油和鸡粉拌匀后垫盘底

4. 第4步.

   常规方法煮饺子，一般沸水入锅，勺子划开防粘底，水沸饺子浮起后点两次冷水，再次沸腾即可

5. 第5步.

   趁煮饺子的时间调酱汁，芝麻酱、生抽、醋、鸡粉、麻油加少量热水充分搅匀

6. 第6步.

   煮好的饺子盛于青菜之上，以5酱汁淋匀、撒上芫荽即可